おいらの食った好きなもの覚え。

今まで取り寄せたり出張で行ったりしてくってきた
ご当地とかのうまいもの。

お勧めはしない。

おいらが食ってうまかったからその覚えのためのページ。



○そうめん
半田乃糸・・・赤川製麺　　　　http://www.kokokuhiroba.com/tabi/tokusaxx/tokusa01/01handa.html
友達の家に泊まりに行ったとき
お昼に食べさせてくれた。
冷麦より太いのにそうめん。
結構腰あるし味が濃い。
電話一本かけて送り先言って振り込むだけ。
お店っちゅうよりほんと民家のようなのか
電話応対なんか田舎のおばちゃんにかけてる感じ？
どっからきいたん？って不思議がられた。

っちゅうことはそんなにメジャーになってねぇのか・・・
結構ひそかなほりだしもん？


○ラーメン
おいらの大学は久留米にあった。
久留米はとんこつ発祥の地。
うまい店多い。
ここは地方発送するから助かってます。
http://www.dairyuramen.com/
お店と味ほぼ一緒。
あえて言えばガスコンロの火力が足りないよ。

とんこつの臭いすんごいよ。
くっせぇの嫌いなら食わんこと。
しかしあの匂いにはまるんだぁ。

○うどん
１）あまの・・・岡山のうどん
倉敷粒江
HPは無い。
お店は民家の中にひっそりとたたずんでいる。
普通は見つけれない。
警察御用達。
友達が警察で一緒に行ったら
「あ、あの人しっとる。」って人ばっかだったらしい。

食券買ってお店の人に渡すというやり方。

出汁が最高！！
ザルとキツネか
ザルとぶっかけというふうに二つ頼んで食べるのがいい！！
ザル食ったあとのだしをぶっかけにかける。
これまたうまい！！
なんも残らんし。。。。ちょとけちぃ？



２）一念天・・・さぬきうどん
http://www.ichinenten.com/top.htm
会社のすぐ近くだったからよく行った。

四国の中村ってとこで修行してきたという。
中村も知る人ぞ知る店！！
まだいったことないんだけど^^;;;
わざわざ四国わたらんでも食える。

３）たぬき
岡山市役所から南に1～2kmぐらいいったとこ。
グミみたいにやわらかいけど腰のある麺。
出汁がまた良い！！
辛すぎず甘すぎず、、、かつおと昆布だし。

４）ぼっこう
宗忠（大元）神社正面
夜9時開店。夜中4時に閉まる。

むかし屋台だったらしい。
タクシー屋ご用達。

たしかいわしのだしだったかな？


まずはゲソ天うどんに始まり
ゲソ天で終わる。

夜の夜中に腹減ったって時に
うまい店に行きたいと言ったらここベスト。

ここ知ってたら通やね！！